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Gastronom beschwert sich

Lullusfest-Kritik überzogen? Stadt reagiert auf Vorwürfe zum Dippenmarkt

Heftige Worte aus der Gastronomie - die Stadt kontert die Kritik am Lollsmittwoch deutlich.
Screenshot: Instagram "Ristorante Michelangelo"

17.10.2025 / BAD HERSFELD - Einmal im Jahr wird Bad Hersfeld zur Bühne für das älteste Volksfest Deutschlands - und mittendrin gehört zum Lollsmittwoch traditionell der Dippenmarkt. Doch während die meisten Besucher zwischen Haushaltswaren, Leckereien und Handwerkskunst bummelten, kam aus einem Restaurant am Marktplatz scharfe Kritik: Das "Ristorante Michelangelo" beklagte auf Instagram, der Zugang zum Lokal sei am Mittwoch blockiert gewesen. Kein Durchkommen, kein Sichtfeld, keine Gäste - so der Vorwurf.



Die Stadt sieht das allerdings anders und reagierte - auf Nachfrage von OSTHESSEN|NEWS - umgehend auf die Anschuldigungen. Bürgermeisterin Anke Hofmann stellte klar: "Sämtliche Standflächen auf dem Linggplatz, entlang des Marktplatzes sowie in den angrenzenden Straßen befinden sich im Eigentum der Stadt Bad Hersfeld. Die Stadt achtet sehr genau darauf, dass Zugänge zu den Betrieben weiterhin offengehalten werden." Auch das Sicherheitskonzept lasse keine andere Platzierung zu, da Ein- und Ausgänge sowie Rettungswege jederzeit frei bleiben müssen.

Laut Stadtverwaltung habe sich in den vergangenen Jahren kein Gastronom oder Händler direkt mit Änderungswünschen an die Verantwortlichen gewandt - auch nicht das Michelangelo. "Wir sind jederzeit gerne bereit, mit Gastronomen oder anderen Anliegern ins Gespräch zu kommen", betonte Hofmann.

Dippenmarkt - Tradition seit 1326

Tatsächlich ist der Dippenmarkt alles andere als eine spontane Aktion. Die Traditionsveranstaltung, erstmals 1326 urkundlich erwähnt, gehört seit Jahrhunderten zum Lullusfest - und damit auch zur Stadtgeschichte. Schon frühmorgens bauen die Händler ihre Stände auf, um abends gegen 18:30 Uhr wieder abzureisen. Die Platzverteilung folgt dabei festen Abläufen, die Sicherheit und Struktur gewährleisten.

Bürgermeisterin sicher: Gastronomen profitieren vom Lullusfest

Dass der Markt den Umsatz schmälert, glaubt die Stadt nicht. Im Gegenteil: "Allein am Lollsmontag waren rund 120.000 Besucherinnen und Besucher in der Stadt - auch am Wochenende wird wieder mit einem großen Andrang gerechnet. Wir gehen davon aus, dass die Gastronomie insgesamt profitiert", so Hofmann.

Bei aller verständlichen Aufregung bleibt also festzuhalten: Das Lullusfest ist kein Gegner der Innenstadt, sondern ihr größter Verbündeter. Es sorgt Jahr für Jahr dafür, dass Bad Hersfeld weit über die Stadtgrenzen hinaus leuchtet - und genau das ist schließlich der Sinn der "fünften Jahreszeit". (Constantin von Butler) +++

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