"Die gute Nachricht des Tages"
Ein Hoch auf die Vitamin-C-Bombe: Heute ist "Tag des deutschen Apfels"
Grafik: O|N
11.01.2021 / REGION -
"An apple a day keeps the doctor away" ("Ein Apfel am Tag, Arzt gespart"): An diesem Sprichwort ist so einiges dran. Ob rot, grün oder gelb, knackig oder mehlig, süß oder sauer: das Lieblingsobst der Deutschen schmeckt nicht nur lecker, sondern entpuppt sich als echte Vitamin-C-Bombe. Kein Wunder, dass dem Kernobstgewächs am 11. Januar mit einem eigenen Feiertag gehuldigt wird – und das bereits zum elften Mal. Heute ist "Tag des deutschen Apfels".
Ins Leben gerufen hat den "Tag des Apfels" übrigens die Verbraucherkampagne "Deutschland – Mein Garten" im Auftrag der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO). Gut so, denn im Apfel steckt mehr drin als so mancher glaubt: Er ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C sowie an Mineralstoffen, wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Mit einem großen Apfel lässt sich knapp ein Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin C decken.
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