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Volle Plätze, volle Gläser

Wein, Musik und Sonnenuntergang: Magischer Abend beim Genussfestival

Unter freiem Himmel genießen die Gäste Wein, gutes Essen und das besondere Flair.
Fotos: Constantin von Butler

08.08.2025 / FULDA - Es war einer dieser perfekten Sommerabende, wie man ihn sich nur wünschen kann: angenehme Temperaturen, ein leichter Wind, der durch die Bäume der Pauluspromenade weht, dazu der Duft von gebratenem Fleisch und frischen Kräutern – das Genussfestival in Fulda zeigte sich am Donnerstagabend einmal mehr von seiner schönsten Seite.



Schon früh füllten sich die Plätze entlang der Promenade, das Stimmengewirr mischte sich mit Gelächter, klirrenden Gläsern und dem Klang der Musik. Wer einen der begehrten Tische mit Blick auf den Dom ergatterte, ließ sich Zeit: Zeit zum Genießen, zum Schlemmen, zum Anstoßen und zum Unterhalten. Die große Auswahl an Weinen aus der Region und darüber hinaus sorgte ebenso für Gesprächsstoff wie die vielfältigen Gerichte, die von den beteiligten Gastronomen mit viel Liebe zum Detail zubereitet wurden.

Während sich die Sonne langsam dem Horizont näherte und den Himmel in warme Farben tauchte, stimmte die Golden Mary Band den Soundtrack zum Abend an. Mit einer bunten Mischung aus Rock, Pop und Soul untermalte sie die ohnehin schon lockere Atmosphäre und zog viele Gäste in ihren Bann. Manche wippten mit dem Fuß im Takt, andere lehnten sich einfach zurück und genossen den Moment.

Hinter den Kulissen herrschte reges Treiben: In den mobilen Küchen wurde fleißig gekocht, angerichtet, garniert – alles in hohem Tempo, aber mit einem Lächeln im Gesicht. Die Gastronomen gaben wie gewohnt ihr Bestes, um die Gäste mit kreativen Kompositionen zu verwöhnen.

So entstand ein Abend, wie ihn das Genussfestival seit jeher verspricht: unkompliziert, genussvoll, ein wenig romantisch – und einfach schön. Fulda zeigte sich erneut als Gastgeber mit Stil und Geschmack, und viele Besucher dürften den Heimweg mit dem festen Vorsatz angetreten haben, bald wiederzukommen. Zu den Organisatoren gehören unter anderem: Florian Lorösch (Nobel & Josef), Leonie Schütz (LindenGut), Marc Zuspann (Zuspann Gruppe) und Sven Nelles (Nelles Catering). (cb) +++

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