So schmeckt der Sommer
13. Fuldaer Genussfestival vom 29. Juli bis 9. August
Foto: Stadt Fulda
15.07.2026 / FULDA -
Vom 29. Juli bis zum 9. August verwandelt sich die Pauluspromenade wieder in eine Genussmeile voller Kulinarik. Es ist Zeit für eines der beliebtesten Sommer-Highlights der Region: Bereits zum 13. Mal laden die Stadt Fulda und ihre Gastronomiepartner zum Fuldaer Genussfestival ein – zehn Tage voller kulinarischer Entdeckungen, entspannter Sommerabende und kostenfreier Live-Musik vor der beeindruckenden Kulisse des Fuldaer Doms.
Gemeinsam veranstaltet von der Stadt Fulda und den beteiligten Gastronomiebetrieben hat sich das Genussfestival längst zu einem festen Bestandteil des Fuldaer Veranstaltungssommers entwickelt. Unter schattenspendenden Bäumen, mit Blick auf den Dom und den Schlossgarten, treffen sich Genießerinnen und Genießer, um zu schlemmen, Freunde zu treffen und laue Sommerabende in besonderem Ambiente zu verbringen.
Seit der ersten Ausgabe steht das Festival für regionale Qualität, handwerkliche Kochkunst und die Leidenschaft heimischer Spitzenbetriebe. Auch 2026 sorgen die Festivalgründer vom LindenGut Bio Catering sowie Nelles Catering, Nobel & Josef sowie die Bar22 für ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot. Während das LindenGut hochwertige Bio-Küche aus eigener Landwirtschaft präsentiert, begeistert Nelles Catering mit Live-Cooking am OFYR-Feuergrill. Nobel & Josef ist nach seiner erfolgreichen Premiere im letzten Jahr nun während der gesamten Festivaldauer vertreten und bringt kreative Genussideen auf die Promenade. Ergänzt wird das Angebot durch sommerliche Drinks und Cocktails der Bar22.
Das Genussfestival lebt dabei nicht nur von außergewöhnlichen Speisen, sondern vor allem von seiner besonderen Atmosphäre. Zwischen historischen Mauern und alten Bäumen wird geschlendert, probiert und gemeinsam angestoßen – entspannt, hochwertig und ganz ohne Eintritt. Dazu sorgt an jedem Veranstaltungstag ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit regionalen Künstlerinnen, Künstlern und Bands für echtes Sommerfestival-Flair unter freiem Himmel.
Oberbürgermeister Dr. Heiko Wingenfeld unterstreicht die Bedeutung der Veranstaltung für Fulda: "Das Genussfestival gehört nun bereits seit über zehn Jahren fest zu unserem Sommer-Veranstaltungskalender, und darüber freuen wir uns als Stadt sehr. Unsere heimischen Spitzengastronomen schaffen jedes Jahr erneut einen wunderbaren Ort zum Genießen und Gemeinschaft erleben. In Kombination mit dem einzigartigen Ambiente am Dom und dem Musikprogramm des städtischen Kulturamtes macht das Genussfestival unsere Innenstadt auch als Kultur- und Erlebnisraum erfahrbar."