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Neue moderne Filiale

Frischer Backgenuss: Guter Gerlach startet an Eröffnung mit großer Rabattaktion

Hier gibt's frisches Brot: Die neue Bäckereifiliale in Lauterbach hat eröffnet.
Fotos: Marvin Myketin

17.12.2025 / LAUTERBACH - Frisch, gemütlich und voller leckerer Düfte: An der Umgehungsstraße in Lauterbach (Vogelsbergkreis) sind Kunden, die auf der Suche nach leckeren Backspezialitäten sind, genau an der richtigen Adresse. Bei der Eröffnung der Bäckereikette "Guter Gerlach"am Mittwochmorgen war bereits einiges los. Bereichsleitung Jenny Barth erklärt gegenüber OSTHESSEN|NEWS: "Wir haben beste Stimmung hier. Alle sind gutgelaunt, motiviert und wir hoffen einfach, dass es gut anläuft."



Auf dem Areal befand sich zuvor ein McDonald's (O|N berichtete mehrmals). Die Fastfood-Filiale musste am 30. Dezember 2023 schließen - und das nach über 27 Jahren. Schluss war damit mit Burger, Pommes & Co. Die Gerüchteküche brodelte zunächst, was wohl als Nächstes dort einziehen würde, ehe im Januar 2025 endlich die Auflösung durch den Eigentümer folgte. Zunächst sollte die Bäckerei im Frühjahr 2025 öffnen, doch es kam aufgrund von "bautechnischen Gründen" zu Verzögerungen. Das Unternehmen kündigte im November dieses Jahres durch Nicole Kraft vom Marketing eine Investition im sechsstelligen Bereich an. Im Vogelsbergkreis gibt es neben Lauterbach auch in Schlitz ein Fachgeschäft, in Alsfeld sogar zwei.

Damit punktet die neue Filiale

Der neuesten Filiale stehen im Innenbereich circa 300 Quadratmeter zur Verfügung, 100 Sitzplätze sind hier eingerichtet. Auch ein Außenbereich schafft weitere Plätze. "Wir sind modern ausgestattet. Besonders unser neues Kassensystem ist interessant - als Verkäufer hat man so keinen Kontakt mehr mit Bargeld", so Barth. Das kleine Team freut sich übrigens auf neue Gesichter. "Wir suchen händeringend noch Verstärkung." Am Eröffnungstag erhalten Kunden auf alles 50 Prozent (ausgenommen Kaltgetränke, Pfand und Zeitungen). Also: Vorbeischauen lohnt sich gleich doppelt! (mkr) +++

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