Erlebnisgastronomie am Stadteingang
Spatenstich für Timberjacks-Restaurant: Bereits Ende 2024 Eröffnung geplant
Fotos: Kevin Kunze
20.12.2023 / BAD HERSFELD -
Es soll ein Meilenstein für die Region werden: Das Timberjacks-Restaurant wird zukünftig das neue Eingangstor der Stadt Bad Hersfeld darstellen. Am Dienstagmittag fand dazu auf dem großen Areal zwischen B234 und B27 der offizielle Spatenstich statt. Auf über 7.000 Quadratmetern entsteht die Erlebnisgastronomie im amerikanischen Stil. Insgesamt bietet das Restaurant über 460 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich.
Neuer Anziehungspunkt soll entstehen
Mit dem Projekt, das der VR-Bankverein gemeinsam mit Timberjacks realisiert, soll den Menschen aus der Region sowie Besuchern ein neuer attraktiver Anziehungspunkt geboten werden. Derzeit gibt es Timberjacks-Restaurants bereits in Göttingen, Kassel, Siegen, Köln-West und Marl. Neben dem Standort in Bad Hersfeld sind noch fünf weitere Timberjacks-Gastronomiebetriebe in der Umsetzung und Planung.Zudem hat er auch eine persönliche Verbindung zu der Kreisstadt in der Mitte Deutschlands: "Ich habe früher American Football gespielt und einige unserer Mitspieler waren in der US-Kaserne stationiert. Des Weiteren haben wir auch immer mal wieder hier trainiert - deshalb kenne ich den Standort ganz gut, und als ich die optimal gelegene Fläche gesehen habe, war ich sofort begeistert." Alles in allem biete der Standort laut Thomas Kemmer "beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche und nachhaltige Beziehung mit der Region".
Projekt gerade für die jüngere Generation gedacht
Auch für die Stadt Bad Hersfeld ist das Projekt von enormer Bedeutung. Bürgermeisterin Anke Hofmann denkt dabei vor allem an die junge Generation: "Gerade von jungen Menschen bekommen wir immer wieder zu hören, dass es kaum Angebote für sie gibt. Die neue Erlebnisgastronomie wird dies auf jeden Fall verbessern. Zudem wird das Eingangstor der Stadt komplett aufgewertet, was uns lange umgetrieben hat. Ich bin enorm froh, dass wir dieses Projekt in unserer Stadt haben."Interessierte können sich das Haus bereits im Thüringer Wald nahe dem Inselberg bei der Zimmerei Löffler anschauen. Ende des kommenden Jahres soll dann die Eröffnung stattfinden und aus der ehemaligen brachliegenden Ford-Zentrale soll laut den Beteiligten ein neues gastronomisches Highlight entstanden sein. (Kevin Kunze)+++
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