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Die Papperts sorgen für den Genuss

Osthessische Küche im Herzen Berlins: Hessenfest mit 3.000 Gästen

Boris Rhein auf dem Hessenfest in Berlin.
Fotos: Moritz Pappert / Philipp Gerhard

09.07.2026 / BERLIN - Netzwerken, Austauschen, Feiern – mit etwa 3.000 Gästen aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Sport und Kultur feiert das Land Hessen am Mittwochabend sein traditionelles Hessenfest in der Landesvertretung. Es ist einer der beliebtesten Termine im Kalender der hessischen Unternehmer, Politiker und Journalisten. Kein Wunder: Denn neben dem Netzwerken und der gemütlichen Atmosphäre in einer der schönsten Landesvertretungen wird auch kulinarisch einiges geboten. In diesem Jahr von dem ehemaligen Koch der Queen, dem Fuldaer Stefan Pappert. Er kommt aus Kalbach im südlichen Kreis Fulda.


Im Herzen Berlins steht unter dem Motto "80 Jahre Hessen" der 80. Geburtstag des Landes im Mittelpunkt der Veranstaltung. Eingeladen zu einem der sommerlichen Höhepunkte im Kalender der Bundeshauptstadt hatten der Hessische Ministerpräsident Boris Rhein und der Minister für Bundesangelegenheiten Manfred Pentz. 2026 ist für Hessen ein besonderes Jahr: Das Land feiert seinen 80. Geburtstag.

"80 Jahre Hessen stehen für 80 Jahre Zusammenhalt, Gestaltungskraft und Verantwortung", sagt Ministerpräsident Rhein und fügt hinzu: "Gerade in einer Zeit, in der Deutschland vor großen Herausforderungen und wichtigen Reformen steht, ist es wichtig, Zuversicht auszustrahlen und gemeinsam an Lösungen zu arbeiten. Das Hessenfest bringt dafür die richtigen Menschen zusammen. Es zeigt Hessen so, wie es ist: stark, innovativ und weltoffen. Ein Land, das Verantwortung übernimmt und Impulse für die Zukunft der Bundesrepublik setzt. Unser 80-Jahre-Jubiläum ist deshalb nicht nur ein Anlass zum Feiern, sondern auch ein klares Bekenntnis zu einem starken Hessen in einem starken Deutschland."

Landtagspräsidentin Astrid Wallmann betont: "Der große Garten der Landesvertretung ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal im Herzen Berlins. Und so steht er sinnbildlich für uns Hessen: im Zentrum und in guter Nachbarschaft zu seinen Freunden."

Zahlreiche Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft

Neben Mitgliedern des Hessischen Landeskabinetts zählen auch in diesem Jahr zahlreiche Ministerinnen und Minister, Staatssekretärinnen und Staatssekretäre der Länder und des Bundes zu den Gästen. Auf der Gästeliste finden sich außerdem viele Abgeordnete sowie Botschafterinnen und Botschafter. Angemeldet sind unter anderem Bundesgesundheitsministerin Nina Warken, Bundesfamilienministerin Karin Prien, Bundesinnenminister Alexander Dobrindt, Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer sowie der Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Jens Spahn. Dazu die ehemaligen Ministerpräsidenten Hans Eichel und Volker Bouffier und viele Gäste aus Osthessen. Darunter Klinikum Fulda-Vorstand Dr. med. Thomas Menzel, Herz-Jesu-Chef Michael Sammet und DRK-Geschäftsführer Christoph Schwab.

Papperts sorgen für Kulinarik

Die Gäste erwarten kulinarische Vielfalt aus Hessen und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Für das leibliche Wohl zeichnet sich die "Drei Löwen Group" von Stefan Pappert aus Kalbach im südlichen Kreis Fulda verantwortlich. Und auch die Bäckerei Pappert aus Eichenzell ist mit dabei. Sie steuert unter anderem das Brot zum Hessenfest bei.

Unter dem Motto: "So schmeckt Hessen" werden erfolgreiche Direktvermarkter aus Hessen wie "Griesel´s Milchhof" aus Gudensberg und die Fleischerei Kohl-Kramer aus Borken die Schlemmertour unterstützen. Ein weiteres Highlight ist die VDP-Weinlounge mit zahlreichen Winzerständen.



Das Staatsweingut Kloster Eberbach wird den eigens zum 80. Geburtstag Hessens kreierten Jubiläumswein ausschenken – eine Cuvée aus Riesling und Weißburgunder, den bekannten Rebsorten der beiden hessischen Weinanbaugebiete Rheingau und Bergstraße. Bestes hessisches Brot wird dazu von den Bäckerinnen und Bäckern der Hessischen Innung angeboten.

Für den richtigen Sound und gute Moderation sorgt der Hessische Rundfunk (hr), der in diesem Jahr die Urban Club Band und Simon Vogt nach Berlin schickt. Am späteren Abend gibt es dann im 1. Obergeschoss der Landesvertretung beer & beats mit DJ Daniel Fischer von Radio FFH.

Fotobox, Kirmes und Casino

Eine KI-gesteuerte Fotobox mit hessischen Motiven sorgt für bleibende Erinnerungen an den Abend. Am Stand des Europäischen Satellitenkontrollzentrums ESOC kommt ein humanoider Roboter zum Einsatz. Außerdem wird mithilfe einer VR-Brille eine Reise zum Mond sowie der Blick in die Raumfahrt möglich.

Wer sein Glück herausfordern möchte, kann das am Stand der Spielbank Bad Homburg tun, die erstmals mit dabei ist und einen Casino-Betrieb anbietet. Der Deutsche Schaustellerbund sorgt mit einem nostalgischen Kirmesstand für Festival-Atmosphäre. Die Deutsche Lufthansa AG bewirbt ihr 100-jähriges Bestehen und die DHL Group wird wieder mit der beliebten Carrera-Bahn am Start sein.

OSTHESSEN|NEWS ist mittendrin und berichtet später ausführlich vom Hessenfest in Berlin. (Moritz Pappert) +++

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