Lebensfreude trotz 40 Grad
Curry, Karaoke, Sommerhitze: Thai-Festival sorgt für Urlaubsgefühle
Fotos: Christoph Blum
28.06.2026 / SCHLITZ -
Temperaturen um fast 40 Grad und kein Lüftchen regte sich. Jede Menge Bewegung war am Samstag dennoch im Schlitzer Biergarten an der Hallenburg zu beobachten, als die Betreiberfamilie Saengsee nach erfolgreicher Premiere im Vorjahr erneut ihr Thai-Streetfood-Festival veranstaltete. Gute Laune und thailändische Herzlichkeit waren überall spürbar - auch wenn der große Andrang wetterbedingt etwas hinter den Erwartungen zurückblieb und sich der Biergarten vor allem in den kühleren Abendstunden füllte. Erfreulich für die Veranstalter: Aus der thailändischen Community kamen zahlreiche Besucher, manche mit bis zu zweistündiger Anreise.
Im Mittelpunkt stand die thailändische Küche: Von Curry über Nudelgerichte und Frühlingsrollen bis zu Hähnchenspezialitäten und frischem Obst reichte das Spektrum an Streetfood, das an verschiedenen Ständen angeboten wurde. Dabei legen die Gastwirte auf Qualität und Frische großen Wert. "Wir kochen alles ganz frisch, authentisch und auf Wunsch etwas schärfer", beschreibt Wittawat Saengsee die Küche, die der Biergarten auch im regulären Betrieb à la carte anbietet.
Für authentische Stimmung sorgten zwei thailändische DJs und ganz im Stil asiatischer "Sing-a-Song-Tradition" lud eine Karaoke-Bühne zum Mitsingen ein - was man vor allem der Thai-Community nicht zweimal sagen musste. Zu den Höhepunkten zählten auch die Auftritte thailändischer Tänzerinnen. Bis 20 Uhr hallten durch den Schlitzer Schlosspark fernöstliche Pop-Klänge, danach klang der Abend bei Gästen und Getränken gemütlich aus.
Der Biergarten am Schloss Hallenburg wird seit 2023 als Familienbetrieb geführt und ist seither Schritt für Schritt gewachsen - von zunächst zwei kleinen Hütten für Küche und Ausschank über zwei weitere Holzgebäude bis zur neuen Bühne in diesem Jahr. Er bietet rund 60 Gästen Platz, verfügt über einen kleinen Spielplatz und sogar eine Boule-Bahn. Mit der Entwicklung zeigt sich die Familie sehr zufrieden. Dass eine thailändische Community sogar den Weg nach Schlitz findet, kommt nicht von ungefähr: Über die Jahre habe sich ein Netzwerk gebildet, und der Platz biete sich für ein solches Event an, so Wittawat Saengsee. Seine Verbundenheit mit dem Ort bringt er auf den Punkt: "Wir sind schon so lange in Schlitz - und nach wie vor in Schlitz verliebt."