Zeyno Restaurant in Bad Hersfeld
Mit diesen fünf Gerichten hat sich das Restaurant einen Namen gemacht!
Fotos: Zeyno
14.02.2026 / ANZEIGE -
Das türkische Familienrestaurant Zeyno in Bad Hersfeld, geführt von der Familie Kaya, hat sich seit seiner Eröffnung 2022 als kulinarischer Geheimtipp etabliert. Mit authentischer Küche, frischen Zutaten und herzlicher Gastfreundschaft begeistert das Restaurant Gäste aus der Region. Besonders geschätzt werden die traditionellen Gerichte, die hier mit viel Liebe zum Detail und Nähe zum Original zubereitet werden.
Hier sind fünf Spezialitäten, für die sich Zeyno in Bad Hersfeld besonders einen Namen gemacht hat:
1. Mantı – türkische Teigtaschen mit Stil
Ein absolutes Highlight auf der Speisekarte sind die hausgemachten Mantı (Nr. 46). Die kleinen, gefüllten Teigtaschen werden traditionell mit Knoblauchjoghurt und zerlassener Butter serviert. Würzig, zart und intensiv im Geschmack zählen sie für viele Gäste zu den absoluten Favoriten des Hauses.2. Gözleme (Spinat-Käse) – herzhaft gefüllte Teigfladen
Dünn ausgerollt, frisch gefüllt und im Ofen gebacken: Die Gözleme mit Spinat und Hirtenkäse (Nr. 15) gehören zu den meistbestellten Gerichten bei Zeyno. Herzhaft und ideal als leichtes Mittagessen oder Snack zwischendurch.3. Pide Zeyno – die Spezialitäten-Pide des Hauses
Ein weiterer Publikumsliebling ist die Pide Zeyno Spezial (Nr. 22). Belegt mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und einer cremigen Hollandaise-Soße überzeugt sie mit knusprigem Teig und saftigem Belag. Für viele Gäste ein echtes Must-Try unter den Pide-Variationen.4. Alinazik Tavuk – gebratenes Hähnchen auf Auberginen-Joghurt
Mit Alinazik Tavuk (Nr. 55) bringt Zeyno einen Klassiker der anatolischen Küche auf den Tisch. Zart gebratenes Hähnchen trifft auf geröstete Auberginen und Knoblauchjoghurt – ein Gericht, das traditionelle Aromen mit feiner Raffinesse verbindet.5. Saç Kavurma (Tavuk) – herzhaftes Pfannengericht
Rustikal und aromatisch präsentiert sich Saç Kavurma mit Hähnchen (Nr. 53). In der Pfanne zubereitet mit Zwiebeln, Paprika und einer würzigen Tomatensoße ist dieses Gericht besonders bei Liebhabern herzhafter türkischer Küche beliebt.War Zeyno in Bad Hersfeld vielen Gästen zunächst vor allem durch sein türkisches Frühstück bekannt, haben sich inzwischen auch die warmen Spezialitäten am Abend fest im Bewusstsein der Besucher etabliert.
Besonders gelobt werden dabei die authentische, handgemachte Küche und der freundliche Service. +++