Treffpunkt für Kulinarik
Neuauflage für Neiselmarkt: Kostproben von Hettenhausen bis Dokkum
Neuauflage für Neiselmarkt: Kostproben von Hettenhausen bis Dokkum
Fotos: Stadt Fulda
23.06.2025 / FULDA -
Fulda hat neben den kulturellen Highlights der Sommersaison auch eine große kulinarische Vielfalt aus der Region zu bieten. Zu erleben ist diese wieder vom 27. Juni bis 12. Juli bei dem beliebten regionalen "Neiselmarkt" vor der Tourist-Information Fulda. Im Herzen des Barockviertels und während der Domplatzkonzerte bietet der Markt ausgewählte Spezialitäten zum Probieren und Genießen an.
Der Neiselmarkt bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität regionaler Produkte kennenzulernen und zu unterstützen. "Das Erfolgskonzept aus den vergangenen Jahren bietet regionalen Herstellen und Vermarktern eine Plattform. Zudem möchten wir während der Sommermonate die Aufenthaltsqualität und Verweildauer in der Innenstadt weiter steigern. Gerade während den Domplatzkonzerten halten sich viele Menschen in der Stadt auf. Der Neiselmarkt ist für sie der perfekte Treffpunkt", erklärt Dominik Höhl, Amtsleiter Tourismus- und Marketingmanagement der Stadt Fulda. Christoph Jestädt, Florian Lorösch und Jonas Sporer werden den Markt federführend betreiben und bieten kleine kulinarische Köstlichkeiten sowie ausgewählte Weine und Getränke aus der Region oder mit regionalem Bezug an. "Die Menschen sollen die Region und Gastlichkeit schmecken können und letztlich wollen wir uns als Erzeuger und die Region präsentieren. Genus und Kulinarik schaffen dabei Identität und Verbundenheit", ergänzt Jestädt.
Alle Eis-Liebhaber dürfen sich in diesem Jahr besonders freuen: Die "Eisheiligen" sind erstmalig mit dabei und bieten an allen Tagen leckerste Sorten ihres Rhöner Premium-Eis an.
Auch die "Stadbrouwerij Bonifatius" aus der Partnerstadt Dokkum wird wieder vom 10. – 12. Juli zu Gast in Fulda sein und ausgewählte Biersorten aus Friesland anbieten. Die Städtefreundschaft mit der niederländischen Stadt Dokkum geht auf den Missionar und Märtyrer Bonifatius zurück. "Gerade der Neiselmarkt bietet eine wundere Gelegenheit, Friesland, seine Menschen, Verbundenheit und Besonderheiten kennenzulernen", so Höhl.
Der Neiselmarkt vor der Tourist-Information am Bonifatiusplatz hat vom 27. Juni bis 12. Juli 2025 jeweils mittwochs bis samstags von 16.30 Uhr bis 23 Uhr geöffnet. (nia/pm) +++