Bilderserie von der Eröffnung
Saal im Fuldaer Hof ist ein Juwel - Wirt Björn Helfrich: "Mein Traum wird wahr"
Alle Fotos: Martin Engel
24.01.2025 / FULDA - Es ist Liebe auf den ersten Blick: Liebe in ein absolut gelungenes Bauprojekt. Die Rede ist vom Saalbau am Gasthof Fuldaer Hof im Stadtteil Maberzell. Am Donnerstagabend wurde der renovierte Saal offiziell eingeweiht. Seine "Feuertaufen" hat er bereits bei der Silvesterparty und einem Kappenabend perfekt gemeistert.
Die Marke Wirt, wie man sie sich wünscht
Seit 1969 ist er in der Gastronomie tätig, im 21. Jahr im Fuldaer Hof und verkörpert die Marke Wirt, wie man sie sich vorstellt und wünscht. Voller Tatendrang, mit Herz, Leidenschaft, immer einen lockeren Spruch auf der Lippe und dem Mut, neue Ideen zu entwickeln. Neben zwei Köchen und zwei Serviererinnen und hat er auch eine Mitarbeiterin für das Booking eingestellt. Neben dem Sonntagsbrunch und Karaokeshows sind weitere Events bereits in Planung.Am Donnerstagabend konnten sich rund 90 Festgäste bei der Eröffnung davon überzeugen. Helfrich begrüßte unter anderem Vertreter der Stadt, Planer, Baufirmen und Behörden sowie Freunde und Geschäftspartner. Ihnen dürfte das Herz aufgegangen sein beim ersten Blick in den Saal. (Hans-Hubertus Braune) +++
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