Sous Chef (m/w/d)

Brauhaus Wiesenmühle
Fulda

Sous Chef in Vollzeit (m/w/d)'

Wir suchen einen Koch, der eine Arbeitsstelle mit Perspektive sucht, in der er sich handwerklich und kreativ einbringen kann.

Was erwartet Dich?
- Ein tolles Team, flexible Arbeitszeiten mit 2 bis 4-wöchiger Planung, leistungsgerechte Bezahlung
- 5 Tage Woche (bei einer Vollzeitstelle)
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege

Was erwarten wir?
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
- Berufserfahrung
- Gute Kenntnisse der Deutschen Sprache
- Teamfähigkeit

Tätigkeitsbeschreibung:
- Unterstützung des Küchenchefs bei allen Aufgaben
- Zubereitung von Speisen
- Vorbereiten von Speisen
- Selbständiges Arbeiten in einem
professionellen Küchenteam
- Alle produzierenden und
organisatorischen Aufgaben der Küche
- Zubereitung von Buffets
- Bekochen von Reisegruppen
- Einhaltung des HACCP Konzeptes

- Bei Bedarf: Mitarbeiterwohnung in der Stadtmitte

Über Deine Bewerbung per E-Mail oder Post (oder selbst vorbeibringen) freuen wir uns jetzt schon.

Die Wiesenmühle
Die Wiesenmühle ist eine Erlebnisgastronomie mit einer beeindruckenden Außengastronomie.
Mit den Standbeinen Hotel, Gastronomie, Tagung und Brauerei ist sie vierseitig aufgestellt und immer
für eine Überraschung bereit. Seit über 30 Jahren steht Sie für eine einladende überregionale Brauhauskultur und für eine gute Zeit ihrer Gäste. Wunderschöne Tische, rustikaler Mühlenflair und ein gemütliches Brauhausambiente laden zum Verweilen ein.

Hier gibt es hausgebrautes Bier, Pizza aus dem Holzofen und deutsche Küche. Das 3 Sterne Hotel verfügt über 27 rustikal eingerichtete Zimmer sowie 2 Tagungsräume. Im Hotel, im Tagungsbereich und im
Brauhaus schätzen unsere Gäste den unkomplizierten persönlichen Service sowie die Wiesenmühlenküche und das selbstgebraute Bier.

Brauhaus Wiesenmühle GmbH & Co. KG
Wiesenmühlenstr. 13 // 36037 Fulda // bewerbung@wiesenmuehle.de  // z.H.v. Herrn Jonas Renner // Tel.: 0661/928680