"Fulda - Metropole des Weingenusses"
25 Jahre Weinhistorischer Konvent – Programm des Jubeljahrs
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09.03.2014 / FULDA -
Am 19. März 1989 legten die Gründerväter (es war keine Frau dabei) den Grundstein für den Weinhistorischen Konvent Fulda. Etliche Vorgespräche wurden geführt, die Franziskaner und die Stadt Fulda unterstützten und der Rheingauer Weinkonvent mit, der Rheingauer Fachmann Dr. Joseph Staab hielt die Hand über Fulda. Eine Erfolgsgeschichte begann. Sie konnte anknüpfen an klösterliche Traditionen und an Traditionen der Gartenkultur im 19. Jahrhundert. Nun informiert das Kapitel des Konventes über die großen Feiern zum 25-Jährigen – nähere Infos immer auch im Internet unter www.Weinhistorischer-Konvent.de
Genau nach 25 Jahren versammelt sich der Konvent zu einer kulinarisch-bodenständigen Weinprobe in Dirlos im Karolinenhof. 10 Weine aus der Schatzkammer des Konventes werden präsentiert, deftige Speisen bilden den weiteren kulinarischen Rahmen. Noch sind einzelne Anmeldungen möglich.
Anschließend ist – erstmals – der Frauenberger Wein bei der Trend-Messe vertreten.
Tag der offenen Gärten: Im Blick: Gärten mit Leib und Seele
Am Tag der Offenen Gärten ist in besonderer Weise unser Weinberg im Blick.
Zur Eröffnung am 13.6. im Theaterhof sind schon unsere Paar des Menuettensemble mit dabei. Am Samstag 14.6. beginnt dann unser großes Weinfest am Frauenberg: Dazu wird die Grünanlage an der Pestsäule und der Weinberg „Feiergelände" werden. Die Fuldaer Stadtmusikanten beschallen ab 14 Uhr die Gäste, die sich bei guten Speisen klassischer Art,
bei Crepes aus dem Crepes-Wagen des Rotary-Club Rhön, bei Weinen aus Franken (Glaser-Himmelstoß) und dem Rheingau (Altenkirch), Sekten aus Rheinhessen (Posthof) verlustieren können. Im Weinberg selber wird es eine eigene Probe von Schatzkammerweinen geben.
Oberbürgermeister übergeben und die treuen 25-jährigen Mitglieder geehrt. Im Garten der
Weingeschichte plaudern dann Zeitzeugen, u. a. Dr. Wolfgang Hamberger und Dr. Walter Kirchhoff über Weinbergshintergründe. Der neue Frauenberger wird an die Paten und Mitglieder ausgegeben. Das Musikprogramm bietet dann ab 15:30 das Dirloser Feuerwehr-Orchester, ab 18 Uhr die Nachwuchsband The Cocks und ab 20:00 die Rhöner Säuwäntzt. Ausklang des Festes wird um 23 Uhr sein. Wein trinken die Genießer an diesem Tag aus dem gestalteten Jubiläumsglas, das sicher für etliche zum Sammlerstück wird.
Bildung und Genuss
In Kooperation mit der Volkshochschule des Kreises Fulda wird vom 20.6.- 4.7. wieder ein
Einführungskurs „Vom Weinfreund zum Weinkenner" durchgeführt. Zwei Vorträge besonderer Art bereichern das Programm: Am 26.6. wird Dr. Stephan Reuter vom Weinbauamt Wittlich im Weinberg mit einer kleinen Probe über Wein und Landschaft : Einsichten und Weine" referieren, am 16. 7. Um 19:30 im Audimax der Theologischen Fakultät spricht der anerkannte Buchwissenschaftler Prof. Dr. Stephan Füssel, Mainz zum Thema „Guttenberg und Wein".
Etliche Weinproben
Selbstverständlich wird auch im Jubiläumsjahr weiter geübt, Weine zu kosten und zu kennen: am 11.4. mit einer Silvanerprobe, am 16.5. eine Probe auf dem Weg von Rom nach Fulda, am 18.7. eine edle (und preislich angemessene) verdeckte Champagnerprobe, am 21.11. eine „Tour der Sinne" u. v. a. m.
Den großen Konventstag begleiten am 30.8. Rheingauer Weine aus dem Weingut Goldatzel, Johannisberg und das Weihnachtsmenu Schatzkammerweine des Weinguts Jean Buscher (Rheinhessen). Es scheint im Jahr 2014 wird Fulda mehr denn je zu einer Metropole das Weingenusses. +++