"Ein weiterer Meilenstein"

Bester Kaffee-Genuss am Buttermarkt: Reinholz eröffnet neues Café

Mitten in der Fuldaer Innenstadt gibt es ein neues, ganz besonderes Café: Die Reinholz Kaffeerösterei feiert den nächsten Meilenstein und eröffnet am Donnerstag um 8 Uhr einen Ort für Kaffeegenuss und Begegnung am Buttermarkt 15.
Fotos: Marvin Myketin

19.11.2025 / FULDA - Mitten in der Fuldaer Innenstadt gibt es ein neues, ganz besonderes Café: Die Reinholz Kaffeerösterei feiert den nächsten Meilenstein und eröffnet am Donnerstag um 8 Uhr einen Ort für Kaffeegenuss und Begegnung am Buttermarkt 15. Am Dienstagabend durften sich geladenen Gäste bei einem Pre-Opening bereits ein Bild von dem neuen Ambiente machen. Dabei wurden sie definitiv von der ein oder anderen Besonderheit überrascht.



Mit den Worten "Wahnsinn, wie viele Menschen hier sind" wendeten sich Heiko und Olga Reinholz beeindruckt an die Gäste. Sie stellten klar: "Wir ziehen nicht um, sondern eröffnen hier neu. Der bisherige Kaffeeladen am Steinweg bleibt erhalten." Den Grund für den Umzug bezeichnete Heiko Reinholz als 'Luxusproblem'. So waren immer mehr Gäste gekommen und die Zeit, den Menschen alles zu erklären und dem langsamen Zubereiten war dabei auf der Strecke geblieben. "Deshalb werden wir hier am Buttermarkt den gastronomischen Teil bespielen und im Steinweg wird es Kaffeeverkauf, Beratung, Equipment, Kaffeemaschinen, Mühlen, Feinkost, Geschenke, und all das, was man zum Glücklichsein braucht, geben."

Kunstwerk statt 0815 Einrichtung

Das Café am Buttermarkt beeindruckt schon beim Betreten durch seinen ganz besonderen Style. Fern ab von großen Ketten und den immer gleich gestalteten Cafés, ist das von Reinholz eher mit einem Kunstwerk vergleichbar. So ist der vordere Teil moderner gehalten, während es im hinteren Teil Fenster mit dahinter liegenden Bildern von Natur und Städten gibt. Auch ist dort eher der industrial-Style, mit Ziegelstein-Optik an der Wand vertreten.

Gestaltet hat die Inneneinrichtung Thorsten Winkelmann, von der Firma Winkelmann Impulse. "Ich wollte mit der Einrichtung Emotionen wecken", erzählte er gegenüber OSTHESSEN|NEWS. Das hat er garantiert erreichen können. Besonders gefällt ihm am Endprodukt: "Man hat das Gefühl, nach hinten hin geht die Sonne auf. Die Spannung steigt beim Durchlaufen." Reinholz waren von der Umsetzung ihrer Ideen sofort begeistert. Sie hatten das Gefühl, "uns wurde richtig zugehört."

Bester Kaffee und leckeres Essen

Die Gäste dürfen sich nicht nur darüber, sondern vor allem über mehr Platz, neue Sitzmöglichkeiten innen und außen sowie ein erweitertes Angebot freuen - selbstverständlich mit dem gewohnten Reinholz-Qualitätsversprechen. So gibt es handwerklich gerösteten Kaffee, nachhaltig gedacht und mit Liebe zubereitet. Mit rund 80 Sitzplätzen entsteht mitten in Fulda ein offenes, urbanes Café-Erlebnis. Das Café ist künftig bereits ab 8 Uhr morgens geöffnet - ideal für den Start in den Tag - und lädt bis 20 Uhr zum Verweilen bei Kaffee, Kuchen, herzhaften Snacks, kalten Getränken oder frisch gezapftem Bier ein.

"Tanzt, feiert, lacht, springt. Habt einen wunderschönen Abend", sagte Reinholz am Pre-Opening-Abend an die Gäste gerichtet und die hatten definitiv auch ihren Spaß. Mit dem neuen Café am Buttermarkt startet ein neues, ganz besonderes Kapitel. "Für uns ist das der nächste logische Schritt - ein weiterer Meilenstein, den wir unseren vielen treuen Gästen verdanken", so Heiko und Olga Reinholz. (kg) +++

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