✕

Über 540.000 Follower auf Instagram

Sandra Wall inspiriert mit "Fitgemixt": Zuckerfrei genießen leicht gemacht!

Sandra Wall und ihre Koch- und Backwelt: Auf Instagram und Facebook postet sie regelmäßig gesunde Rezepte für den Thermomix.
Fotos: Maria Franco

18.08.2025 / GROßENLÜDER - Gesunde Küche mit Herz und Verstand: Sandra Wall aus Bimbach (Landkreis Fulda) zeigt, wie unkompliziert ein Leben ohne Industriezucker sein kann. Unter der Marke "Fitgemixt" präsentiert die Food-Influencerin regelmäßig Gerichte für den Thermomix. Gleichzeitig gibt sie persönliche Einblicke in ihren Familienalltag. Auf Instagram hat sie inzwischen über 540.000 Follower. "Ich möchte Ernährung alltagstauglich machen – und möglichst viele Menschen mit meinen Rezepten inspirieren!", sagt die 39-Jährige gegenüber OSTHESSEN|NEWS.



Eigentlich ist die Dreifachmama von Beruf Erzieherin. "Vor etwa sechs Jahren habe ich mich komplett neu ausgerichtet – das passierte aber eher zufällig", erinnert sie sich. "Ich habe zunächst in meiner Elternzeit nach Möglichkeiten gesucht, um mir meinen Thermomix zu erarbeiten." Ein Wink ihrer Beraterin brachte sie schließlich auf die Idee, es über die Social-Media-Plattformen zu versuchen. Gleichzeitig sorgten bei ihr Nahrungsunverträglichkeiten für gesundheitliche Probleme. Es erforderte eine radikale Ernährungsumstellung. "Mein Darm kam völlig aus dem Gleichgewicht. Also habe ich nach und nach zucker- und glutenfreie Rezepte entwickelt und auf Instagram geteilt. Damit habe ich eine absolute Nische getroffen."

Eine wahre Leidenschaft

Diese Linie setzt sie bis heute fort. Aus dem Hobby ist ein echtes Unternehmen geworden. Ihr Mann steht ihr zur Seite. "Er ist voll dabei und hat sogar seinen Job aufgegeben." Gemeinsam führen sie einen eigenen Online-Shop. Zusätzlich gibt es Kooperationen mit verschiedenen Marken. "Es macht mir unglaublich viel Spaß, Rezepte zu kreieren. Es ist meine Leidenschaft." Doch das war längst nicht alles. Über zehn Bücher sind derzeit auf dem Markt: Von "Meal Prep", russischer Küche bis "Low Carb". Ihre neueste Veröffentlichung trägt den Titel "Eis dich glücklich" – passend für heiße Sommertage.

Community dankbar für Inspirationen – "Viele bekommen ein besseres Gefühl beim Kochen"

Aller Anfang ist bekanntlich schwer, was der Verzicht auf klassischen Haushaltszucker betrifft. "Das ist für mich überhaupt kein Thema mehr. Der Umstieg fiel natürlich nicht leicht, jedoch gibt es einige Alternativen", erklärt Wall. Datteln, Bananen, Apfelmark, Erythrit oder Stevia zählen zu den bevorzugten Süßungsmitteln. Die Instagram-Community nimmt die Tipps und Inspirationen dankbar an. "Ich erhalte teilweise rührende Nachrichten. Viele sind überrascht, wie lecker solche Rezepte sein können und bekommen ein besseres Gefühl beim Kochen", freut sich die Influencerin. Auch bei Erkrankungen wie zum Beispiel Diabetes profitieren Betroffene. Eltern finden gesunde Snack-Ideen für ihre Kinder. "Solche Rückmeldungen sind für mich das Schönste. Ich sehe, dass mein Tun etwas Positives bewirkt."

Kleine machbare Schritte bei Ernährungsumstellung

Wall macht vor, wie Veränderung gelingt. Ihre klare Botschaft: "Realistisch bleiben! Es geht nicht darum, alles sofort umzukrempeln, sondern Schritt für Schritt kleine Gewohnheiten zu ändern." Sei es den Zucker im Kaffee wegzulassen oder Fertigprodukte durch frische Zutaten zu ersetzen. "Schon nach kurzer Zeit spürt man den Unterschied." Mit einer Portion Durchhaltevermögen und den richtigen Alternativen zur Hand – so klappt’s bestimmt ganz ohne Stress! (Maria Franco) +++

X