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Frühling im Platzhirsch Fulda

Spargelsaison, Sonnenterrasse & genussvolle Events

Frühlingsfrisch auf den Teller: Unser deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln – der Klassiker zur Saisoneröffnung.
Fotos: Platzhirsch Fulda

25.04.2025 / ANZEIGE - Mit dem Frühling beginnt im Hotel & Restaurant Platzhirsch in Fulda wieder die schönste Zeit für Genießer – kulinarisch wie atmosphärisch. Die Innenstadt-Location mit Charme, Barockflair und Sonnenterrasse lädt ein zu besonderen Momenten mitten im Herzen der Stadt. Und die Highlights der Saison können sich sehen und schmecken lassen.


Spargelzeit im Platzhirsch – Klassiker & Kreatives

Die frisch gestartete Spargelkarte 2025 steht ganz im Zeichen von Frische, Regionalität und Raffinesse. Neben dem klassischen deutschen Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln bietet das Küchenteam verschiedene Kombinationsmöglichkeiten – zum Beispiel mit Wiener Schnitzel, Rodeo-Steak oder gekochtem Schinken.

Feinschmecker dürfen sich außerdem auf kreative Frühlingsgerichte wie die hausgemachten Spargel-Tortellini mit Bärlauchpesto, frische marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis oder vegetarische Spezialitäten wie die Rustico Melanzane Ravioli (vegan) freuen. Die komplette Karte ist ab sofort verfügbar.

Ab sofort: Terrassenkarte & durchgehend warme Küche

Mit den ersten Sonnenstrahlen öffnet auch die beliebte Sonnenterrasse des Platzhirsch – der ideale Ort für einen leichten Lunch, ein Feierabendgetränk oder ein stilvolles Dinner. Mittags gibt es die neue Terrassenkarte, abends verwöhnt das Küchenteam mit der großen À-la-carte-Auswahl.
Küchenzeiten: Montag bis Samstag durchgehend von 12:00 bis 21:30 Uhr.

Neu: Hausgemachter Kuchen

Ein weiteres Highlight in diesem Frühjahr: Ab sofort wird auch täglich hausgemachter Kuchen angeboten – ideal für eine kleine süße Auszeit am Nachmittag, ob im stilvollen Innenbereich oder draußen auf unserer Terrasse.

Muttertag im Platzhirsch – Jetzt reservieren

Am 11. Mai 2025 lädt der Platzhirsch zum liebevoll gestalteten Muttertagslunch ein. Familien erwartet eine entspannte Atmosphäre, ein saisonales Menü und kleine Aufmerksamkeiten für Mamas. Noch sind Kapazitäten verfügbar – rechtzeitige Reservierung empfohlen.

Honky Tonk Fulda – Der Platzhirsch ist dabei

Wenn am Samstag, 03. Mai 2025, das Honky Tonk Festival Fulda zur musikalischen Bühne verwandelt, wird auch der Platzhirsch zur Event-Location. In der Bar & Lounge treffen Live-Musik, kreative Cocktails und coole Stimmung aufeinander – ein Pflichttermin für alle Nachtschwärmer.

Vorgeschmack auf den Sommer – die nächsten Highlights

Auch darüber hinaus ist der Eventkalender 2025 des Platzhirsch randvoll mit spannenden Abenden und kulinarischen Themen. Besonders im Blick:
18. Juli 2025 – Argentinischer Abend: Grill & Genuss vom OFYR
15. August 2025 – Spanischer Abend: Tapas, Vino & südländisches Flair
18. Oktober 2025 – Küchen-Party: Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen mit Live-Cooking & Überraschungen

Jetzt reservieren & genießen!
Hotel Platzhirsch, Unterm Heilig Kreuz 3–5, 36037 Fulda
Tel. 0661 – 901 500-0
info@platzhirsch-fulda.de
www.platzhirsch-fulda.de

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