Weit mehr als Teigwaren
Aus Modeladen wird Nudelhaus: "Noodle House" bietet kulinarische Vielfalt
Inhaber Ehab Alali Almahid (links) mit Mitarbeiter im neuen "Noodle House" in der Hünfelder Mittelstraße
Fotos: Marius Auth
19.03.2025 / HÜNFELD -
Aus dem Modeladen "Locker11" in der Mittelstraße 5 in Hünfeld wurde jetzt das "Noodle House" - und das bietet weit mehr als die namensgebenden Nudeln.
In der großen abgewinkelten Thekenauslage finden Gäste beim Eintritt alle Zutaten frisch präsentiert. Neben hausgemachten Nudeln in beinahe allen Regenbogenfarben fällt vor allem die Salatbar und die große Antipasti-Auswahl ins Auge. Betreiber Ehab Alali Almahid hat sich bewusst für ein breites Angebot entschieden: Neben Nudelgerichten von "Green Fusion Pesto" bis zu "Spicy Arrabiata" finden sich Reisklassiker wie "Curry Chicken" und "Hähnchen süß-sauer" auf der Karte, aber auch Salate vom Hähnchen-Salat bis zum Garnelen- und Hirtenkäsesalat. Poke-Bowl mit Reis und vegetarische Speisen gehören ebenso wie Kinder-Gerichte und Desserts dazu.
Ein Mittagstisch ist ebenso in der Überlegung wie Aktionstage. 55 Sitzplätze werden im Innenraum geboten, die Außenbestuhlung ist bereits bei der Stadt Hünfeld beantragt. Geöffnet ist das "Noodle House" montags bis samstags von 10 bis 20 Uhr. Der Modeladen "Locker11" hatte bereits im Juni 2023 geschlossen, die neuen Betreiber haben seit einem halben Jahr Zeit und Geld in den Umbau gesteckt und dabei auch die Hilfe der Stadt Hünfeld in Anspruch genommen, die sich aktiv um eine Belebung der Innenstadt bemüht. (mau) +++
