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Wieder-Eröffnung vor dem Lullusfest

"Bratspiess" hat einen neuen Pächter: Özkan Uslu übernimmt den Kult-Imbiss

Özkan Uslu übernimmt den Bratspiess in Bad Hersfeld
Fotos: Hans-Hubertus Braune

30.08.2024 / BAD HERSFELD - Der "Bratspiess" in Bad Hersfeld hat einen neuen Pächter: Der gebürtige Hersfelder Özkan Uslu wird den beliebten Imbissbetrieb in der Breitenstraße übernehmen.



Am bewährten Konzept und Angebot will er festhalten. Also auch in Zukunft wird es im "Bratspiess" Hähnchen, Currywurst mit Pommes und Schaschlik geben.

Dies war auch eine Voraussetzung der Vorgängerfamilie Hanke. Sie hatten den Betrieb vor wenigen Wochen nach 24 Betriebsjahren geschlossen, da die Gastrofamilie aus Niederaula einen Rasthofbetrieb an der A7 bei Kassel übernommen hat. Insgesamt gibt es den beliebten Treffpunkt für den schnellen Hunger schon seit 60 Jahren.

Uslu kennt den "Bratspiess" seit seiner Jugend. Künftig will er die Öffnungszeiten wieder erweitern - und zwar an sieben Tagen in der Woche. OSTHESSEN|NEWS berichtet weiter, sobald der Eröffnungstermin feststeht. (hhb) +++



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