OSTHESSEN HAUTNAH: Dein Heimatpodcast
Constantin Kaiser: Im "L’étable" wird unter einem Michelin-Stern gekocht
Fotos: Victor Brühl
19.09.2024 / REGION -
Er hatte Angebote aus Sylt und Köln - und doch ist es vor über zehn Jahren Bad Hersfeld geworden. "Eine Bauchentscheidung", erzählt uns Constantin Kaiser in unserer heutigen Podcast-Folge. Er kommt gebürtig aus dem Schwarzwald, mischt aber nun schon seit einigen Jahren die Kochszene in der Festspielstadt auf. Denn Constantin ist Sternekoch im Gourmet-Restaurant "L’étable".
So, nun aber erstmal zum Podcast! Ihr wollt mehr über Constantin erfahren? Dann schaltet gerne ein! Die neue Folge von OSTHESSEN HAUTNAH gibt's hier im Webplayer, sowie auf allen bekannten Streamingplattformen wie Spotify und Co. Viel Spaß beim Reinhören!