Eine der modernsten Bäckereien Deutschlands
Es geht voran! Papperts Backhaus nimmt immer mehr Gestalt an
Fotos: Katharina Geppert
13.06.2024 / EICHENZELL -
In Eichenzell-Rönshausen (Landkreis Fulda) werden schon bald Teigwaren in einer der modernsten und nachhaltigsten Bäckereien Deutschlands produziert. Ende 2024 soll hier auf 16.800 Quadratmetern Papperts neues Backhaus entstehen - Ein Bauvorhaben der Superlative (OSTHESSEN|NEWS berichtete). Doch wie gut liegt das Projekt im Zeitplan?
Thomas Bertz, zuständig für Kommunikation und Marketing bei Pappert, gibt gegenüber O|N ein Update über den Baustand: "Wie bei einem großen Bau-Projekt üblich läuft nicht immer alles wie geplant. Uns haben der Winter und der Regen an ein paar Stellen Herausforderungen beschert. Mit der Außenanlage sind wir derzeit etwas in Verzug. Das klingt zunächst einmal so, dass nur noch ein paar Hecken oder Bäume fehlen – das ist es aber nicht. Denn durch den Verzug in der Außenanlage können teilweise auch Maschinen noch nicht ins Innere des Backhauses transportiert werden. Aber wir freuen uns über die Fortschritte am Gebäude – und diese sind auch für alle Menschen sichtbar. Die ersten Silos für Mehl sind aufgestellt, das Gebäude steht in allen Facetten und der Innenausbau ist in vollem Gange. Hier sind viele regionale Firmen fleißig bei der Sache, um voranzukommen und den Zeitplan wieder einzuholen. Gerade hier zeigt sich auch, wie richtig unsere Entscheidung war, dass wir auf Partner aus der Region setzen."
Dennoch ist man hier zuversichtlich, dass man den Umzug in diesem Jahr noch über die Bühne bringt und einen erfolgreichen Start mit dem Backhaus hinlegen wird. "Die neue Firmenzentrale wird mit modernen Arbeitsplätzen samt Fitness-Studio für Mitarbeiter aus Backstube, Fuhrpark und kaufmännischem Bereich ein echtes Highlight. Auch unser neues Fachgeschäft wird ein neuer Treffpunkt für Rönshausen und Welkers werden. Wir freuen uns sehr und schauen optimistisch auf die kommenden Wochen." (ms) +++