"Wir freuen uns riesig auf Schlüchtern"
Stadthallenrestaurant "Da Carlo" öffnet am 20. Januar
Foto: Stadt Schlüchtern
16.01.2024 / SCHLÜCHTERN -
Jetzt ist es so weit: Das neue Stadthallenrestaurant "Da Carlo" öffnet am Samstag, 20. Januar, erstmals. Die Schlüchterner sowie alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen. Es wird Prosecco und Häppchen geben sowie die Möglichkeit, sich die Räumlichkeiten anzuschauen. Ab Sonntag, 21. Januar, startet dann der normale Betrieb.
Küchenchef Giovanni Sistarelli kann es kaum erwarten: "Endlich geht es los. Wir freuen uns riesig auf Schlüchtern." Das Restaurant "Da Carlo" war zuvor 20 Jahre lang im Golfclub Spessart in Bad Soden-Salmünster beheimatet und hat sich nach guten Gesprächen mit den Verantwortlichen der Stadt Schlüchtern dazu entschieden, die Nachfolge als Pächter der Stadthalle anzutreten. Dazu hat Sistarelli sein komplettes Team rund um Serviceleiterin Osmana Conrad und Einkäufer sowie Buchhalter Phil De Oliveira mit nach Schlüchtern genommen.
"Wir sind überzeugt, dass das Restaurant gut nach Schlüchtern passt"
"Wir sind froh, dass wir diese gute Lösung gefunden haben und sind überzeugt, dass das Restaurant "Da Carlo" perfekt nach Schlüchtern passt", sagt Bürgermeister Matthias Möller. Er sowie die Stadtverordneten und Magistratsmitglieder bekamen bereits eine Kostprobe beim Soft-Opening am vergangenen Wochenende. Küchenchef Sistarelli: "Wir wollten uns damit für die vertrauensvollen Gespräche bedanken. Es war ein wirklich wunderbarer Abend. Und jetzt möchten wir uns im nächsten Schritt allen vorstellen, bevor wir dann den Normalbetrieb starten."Deshalb können ab Samstagmittag, 20. Januar, um 12 Uhr alle Interessierten vorbeikommen und bei Häppchen und Prosecco einen Blick in das neue Restaurant werfen. Ab Sonntag, 21. Januar, startet um 12 Uhr der Normalbetrieb mit dem Mittagstisch.