Gemütliches und modernes Ambiente
Vom Reisebüro zur Weinbar: "Rebstockwerk" lockt Weinliebhaber nach Schotten
Fotos: Luisa Heinz
29.01.2023 / SCHOTTEN -
Schotten hat ein Lokal inmitten der Innenstadt mehr: Schon Ende November 2022 eröffnete die Weinbar "Rebstockwerk" in der Vogelsbergstraße. Im gemütlichem und modernem Ambiente kann man hier täglich beste Bio-Weine aus verschiedenen europäischen Ländern genießen. Ein Treffpunkt mit Stil - für alle Weinliebhaber.
Und das mitten im beschaulichen Schotten: "Wir wollten einfach einen Ort schaffen, wo sich Menschen treffen und schön zusammensitzen können. Es ist so eine schöne und süße Stadt, hat so viel Potenzial. Wir wollen Schotten wiederbeleben und hoffen, dass durch unsere Weinbar ein neuer Treffpunkt geschaffen wurde", so Geschäftsleitung Karolina Kraschewskij im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS.
Vom Reisebüro zur Weinbar
In den Erdgeschoss-Räumlichkeiten in der Vogelsbergstraße war bis vor Kurzem noch ein Reisebüro ansässig. "Mein Schwager hat dann das Haus gekauft - meine Schwester hatte den Plan verfolgt, hier eine Bar zu eröffnen. Ich bin dann als Geschäftsleitung eingestiegen." Ein Jahr wurde das Erdgeschoss dann von einem Reisebüro zu einer modernen Weinbar umgebaut, die nun keine Wünsche mehr offen lässt.Doch nicht nur Reben hat die Weinbar im Angebot - auch Kaffee, Bio-Biere, Limos oder Schorlen sind im Repertoire. "Wir bieten außerdem kleine Häppchen zu den Getränken an - wie beispielsweise Wurst- und Käseplatten, Bruschetta oder Olivenöl-Brot." Zudem gibt es an beiden Tagen am Wochenende Frühstück auf Reservierung. Besucher kommen außerdem bei Weinproben auf ihre Kosten. Weine können auch im Weinshop vor Ort gekauft werden. "Wir entwickeln darüber hinaus aktuell einen Online-Shop."
"Jeder findet hier seinen passenden Wein"
Und wo geht das besser, als in netter Atmosphäre, die mit Liebe zum Detail ausgesucht worden. "Wir stehen hinter jedem Wein, den wir hier verkaufen." (lu) +++