"Wir tragen die Verantwortung"
Holsteinbetrieb Narz: Erfolgreiche Bio-Kälber- und Färsenaufzucht
Fotos: Dieter Graulich
11.06.2022 / HERBSTEIN - Das Thema "Erfolgreiche Kälber- und Färsenaufzucht" stand im Mittelpunkt einer Veranstaltung des Bioland Beratungsdienstes in Herbstein. Referent Sören Binder ging in seinem Vortrag im Gasthaus Pokoj dabei auf die artgerechte Haltung und den verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren ein: "Wir tragen die Verantwortung für unsere Nutztiere mit ihren Instinkten, Empfindungen und Bedürfnissen" betonte er anfangs.
Dahinter stehe das Ziel, die Fütterung am Wesen des Weidetieres zu orientieren, die Tiere gesund und unversehrt zu erhalten, den Weidegang zu ermöglichen und den Tieren in ihren Bewegungs- und sozialen Bedürfnissen gerecht zu werden. Beginnend mit den Vorschriften zur Kälberhaltung und den Anforderungen des Kalbes an seine Umwelt und des Landwirts an das Haltungssystem, zeigte er verschiedene Haltungsformen wie die Einzelhaltung in Iglus, dem Offenfrontstall, dem Holsteiner Kälberstall, der Gruppenhaltung in Altgebäuden und in einer zwei Flächen Bucht auf. Kälberweide und Weideparasiten, Färsenaufzucht und Bio-Rinderhaltung sowie Tränke und Fütterung waren nachfolgende Themenbereiche.
Die 2018 gebauten zwei Fahrsilokammern habe jeweils 1.400 Kubikmeter Volumen und im Rundballenlager können circa 850 Ballen untergebracht werden.
Nach der Betriebsbesichtigung schloss sich eine rege Diskussionsrunde an, bei der das Schiebedach für den Kälberstall im Mittelpunkt stand. (gr) +++