Eine Bereicherung
"Vulkan Metzgerei" eröffnet Filiale in Hessens Bergstädtchen
Foto: Dieter Graulich
30.05.2021 / ULRICHSTEIN -
Vier Tage vor der Eröffnung der "Vulkan Metzgerei" in der ehemaligen Metzgerei Lang im Lautertaler Ortsteil Engelrod wurde am Freitag bereits die Filiale in der Marktstraße 25 in Ulrichstein geöffnet. Bürgermeister Edwin Schneider zeigte sich bei einem Besuch erfreut, dass es nach der rund sechsmonatigen Schließung nun wieder weitergeht.
Die Filiale der "Vulkan Metzgerei" bereichere damit das Angebot im oberen Bereich der Kernstadt. Er wünschte im Namen der Stadt und des Gewerbe- und Verkehrsvereins einen guten Start und viel Erfolg. Luisa und Jan Becker, die die ehemalige Metzgerei Lang übernommen haben, dankten und zeigten sich erfreut über die gute Resonanz die man bereits am ersten Tag habe.
Zu ihrem Betrieb insgesamt war zu hören, dass man auf dem elterlichen Betrieb in Grebenau-Eulersdorf Muttersauen und Ferkel sowie Rinder halte, die in der "Vulkan Metzgerei" verarbeitet und verkauft würden. Daneben habe man noch einen Verkaufswagen und besuche damit den Wochenmarkt in Lauterbach sowie verkaufe Waren bis hin in den Raum Burghaun. Die Filiale in Ulrichstein wird von Melanie Bill geleitet, die bereits bei der Metzgerei Lang beschäftigt war. (gr) +++