Auf Wochenmärkten verkauft
Listerien-Alarm! Wurst vom Herberthof aus Hintersteinau zurückgerufen
Symbolbild Pixabay
02.12.2020 / REGION -
Listerien-Alarm! In der Wurst vom Herberthof aus Hintersteinau wurden Listerien nachgewiesen. Das gibt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bekannt.
Betroffen von der Listeria monocytogenes (Listerien) sind die frische Bauernmettwurst im Ring/Stracke, die feste Bauernmettwurst im Ring, Pfefferbeißer und Bauernwürstchen, die vom 10. November bis 01. Dezember verkauft wurden. Die betroffenen Produkte wurden regional in Schlüchtern, Steinau, Bad Soden-Salmünster und Fulda vertrieben.
"Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Durchfall und Fieber. Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln. Bei Schwangeren kann, sogar ohne Symptome, das ungeborene Kind geschädigt werden.
Weitere Informationen gibt es hier. (mp) +++
Foto: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit