Hier gibt's Regionales
Neuer Hofladen der Familie Richter in Kirchhasel
Fotos: privat
03.08.2020 / HÜNFELD -
Familie Richter aus Kirchhasel betreibt einen landwirtschaftlichen Betrieb im Nebenerwerb. Der Bauernhof ist ein Familienbetrieb und existiert schon seit vielen Generationen. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Zucht von Limousine-Rindern, einer Rasse zur Fleischerzeugung. Jetzt gibt es auch bei Richters einen Hofladen, in dem sich die Verbraucher mit regionalen frischen Produkten versorgen können.
Im Selbstbedienungshofladen werden also ausschließlich regionale Produkte aus der Region, also der unmittelbaren Nähe angeboten."Uns ist wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wir kennen somit jeden unserer Lieferanten persönlich. Damit möchten wir einen kleinen Beitrag dazu leisten, dass sich die Menschen bewusster ernähren und auch mehr darauf achten, woher ihre Produkte eigentlich herkommen. Beim Fleisch legen wir großen Wert auf eine gute Haltungsform und das man wertschätzend mit den Tieren umgeht. Die Schweine, die zu Wurst und Grillwaren verarbeitet werden, sind ausschließlich aus der Region und werden auch hier verarbeitet."