Gaststätte "Am Weiher" hat neue Pächter: Gutbürgerliche Küche und Livemusik
Norman (links) und Sören Richter, die neuen Pächter der Gaststätte "Am Weiher"
Fotos: Marius Auth
17.05.2020 / BURGHAUN -Die Gaststätte in der Freizeitanlage Weiher Burghaun hat neue Pächter: Norman und Sören Richter, die mit ihrem Eventservice in der Region bekannt sind, haben übernommen und wollen nun neben gutbürgerlicher Küche auch Livemusikabende bieten.
Die Räumlichkeiten gehören der Gemeinde Burghaun, der Vorpächter Otmar Ditzel hatte das Geschäft in der letzten Saison aufgegeben. Außen werden 130 Sitzplätze geboten, innen weitere 40. "Wir haben den Schritt gewagt, ein stationäres Geschäft zu eröffnen, weil wir, gerade auf dem Weihnachtsmarkt in Fulda, wo wir ein Backhaus betreiben, immer wieder gefragt wurden, wo wir denn dauerhaft zuhause sind. Neben der Minigolfanlage bringt die Freizeitanlage Kunden über Haunetal- und Kegelspielradweg, die sich vor Ort kreuzen. Gerade am Wochenende sind hier viele Familien, das ist eine sehr angenehme Klientel", erklärt Sören Richter. Neben Hochstift und Bitburger soll es ein Aktionsbier geben, etwa Kreuzbergbier oder Pilgerstoff. Das Fleisch wird von der Dorfmetzgerei Schön aus Mackenzell bezogen. "Daneben werden wir, gerade durch unsere Erfahrungen im Eventbereich, hier unsere Cocktailbar einbringen, so werden auch jüngere Menschen gut angesprochen. Livemusikabende werden dazu die Verweilqualität erhöhen."
Werktags ist von 11:30 Uhr bis 21 Uhr, wochenends von 11:30 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. (mau) +++