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Neues Pläne für Müller-Immobilie

Investoren Frank bauen Objekt um - Sternekoch Spies ab 2021 in der Domstadt

Machen gemeinsame Sache in der Friedrichstraße in Fulda: (v.l.) Dominik Frank, Patrick Spies, Christian Frank
Foto: s-company.de

22.12.2019 / FULDA - Neue Eigentümer, neues Konzept und eine Sterneküche. Die Bauarbeiten an der ehemaligen Müller-Immobilie „Friedrichstraße 3“ im Herzen der Fuldaer Innenstadt laufen seit Wochen. Bekannt wurde jetzt, was in dem seit Mitte 2018 leerstehenden und denkmalgeachützten Gebäude, passieren soll.



Rückblick: Im Dezember 2016 hatten die Investorenfamilien Burg und Geisendörfer, die in unmittelbarer Nachbarschaft das Hotel Platzhirsch betreiben und die Immobilie ursprünglich als Erweiterungsmöglichkeit nutzen wollten, das Objekt von der Müller-Handelskette erworben und 2019 an die Brüder Christian und Dominik Frank weiterverkauft. Über den Kaufpreis ist nichts bekannt.

Gemeinsam mit dem Sternekoch Patrick Spies, der aus Eiterfeld (Kreis Fulda) stammt, zuletzt im Küchenchef im Gourmet-Restaurant L’étable des Romantikhotels Zum Stern in Bad Hersfeld war und zur Zeit in Zürich (Schweiz) am Herd steht, wird ein „neues, für Fulda einzigartiges Konzept für das Areal umgesetzt“, heißt es in einer Erklärung der neuen Investoren.

Das Wohn- und Geschäftshaus war über 30 Jahre Heimat der Drogerie Müller  und verfügt über vier Stockwerke und eine Nutzfläche von 1.300 Quadratmetern. Aktuell wird es von oben bis unten sehr aufwändig saniert. Die Frank-Brüder aus Fulda setzten sich vor einigen Monaten mit Immobilienmakler Ralf Fladung an einen Tisch um für ihre Planungen eine ideale Location zu finden. Gemeinsam wurden verschiedene Optionen geprüft und schlussendlich das Objekt in der Friedrichstraße identifiziert und gekauft. Über ihre genauen Pläne hüllen sich die Investoren und Akteure noch in Schweigen - „etwas Spannung muss schon sein“.

Der Rückbau neuzeitlicher Einbauten im Gebäude soll 2019 abgeschlossen sein. Dann folgt eine Sanierungs- und Umbauphase bis zum ersten Quartal 2021. „Wir werden uns nach definierten Bauabschnitten hin zur Eröffnung im Frühjahr 2021 umfassend zu unseren Ideen äußern. Bis dahin müssen wir alle gemeinsam noch etwas warten“, sagt Christian Frank mit einem Lächeln auf die Frage nach seinen Plänen. „Die Gebrüder Frank werden gemeinsam mit Patrick Spies neue Wege beschreiten und eine wirkliche Bereicherung für Fulda realisieren“, ergänzt Fladung. Es bleibt also weiter spannend. (Christian P. Stadtfeld) +++



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