An der Eduard-Stieler-Schule
Praxisprojekt der Hotelfachschule: "Black & White – Bring Farbe in dein Leben!"
Fotos: Eduard-Stieler-Schule Fulda / Sandra Leister, Johannes Güdelhöfer
07.06.2019 / FULDA -
Unter dem Motto „Black & White“ veranstalteten die Studierenden der Hotelfachschule im Rahmen ihres Projektunterrichts kürzlich einen stilvollen Abend. Das passend zum Thema dekorierte und ausstaffierte Restaurant der Eduard-Stieler-Schule bot Platz für rund 40 geladene Gäste, welche sich bei einem schwarz-weißen Aperitif sowie einem passenden Amuse-Bouche auf den Abend einstimmten. Während der Begrüßungsansprache der Studierenden wurde den Gästen eröffnet, dass das diesjährige Praxisprojekt den Untertitel „Bring Farbe in dein Leben“ trägt.
Und farbenfroh ging es weiter. Nicht nur die Speisenfolge wurde von Gang zu Gang bunter, auch das Serviceteam legte jeweils mehr farbige Accessoires an. Das Dinner wurde musikalisch von Judith Schenkel am Klavier untermalt, Lisa Jockwitz bot mit Gesang und Gitarre zwischen den Gängen wunderbare Unterhaltung.
Ihren emotionalen Höhepunkt fand die Veranstaltung, als die Studierenden gemeinsam mit Schulleiter Jörg Demuth und Abteilungsleiterin Margit Goldstein den langjährigen Dozenten in der Hotelfachschule, Wolfram Killer, in seinen wohlverdienten Ruhestand verabschiedeten.