Erlös für Kindergärten in Rumänien
Zum Anbeißen: Gelungenes Spargelfest bei der Firma Frucht Hartmann
Fotos: Jonas Wenzel (Yowe)
19.05.2019 / FULDA -
Rein grammatikalisch betrachtet, ist er ja eigentlich männlich, dennoch gilt der Spargel als die Königin unter dem Gemüse. Kein Wunder also, dass das traditionelle Spargelfest der Firma Frucht Hartmann am Freitag und Samstag wieder zahlreiche Besucher lockte.
Das Spargelfest gibt es schon seit Jahrzehnten. „Das Konzept ist ganz simpel“, erklärt Disse. „Die Leute kommen hierher, kaufen Spargel und lassen diesen schälen.“ Diesen Part übernehmen stets Mitglieder des Vereins der Köche Fulda, der sich immer gern für soziale Projekte engagiert. Disse: „Für das Schälen können die Leute je nach Größe des Geldbeutels spenden und der Endbetrag wird dann nochmal von Frucht Hartmann aufgerundet.“ Als O|N vor Ort ist, steht die genaue Summe noch nicht fest, „aber das können schon mal bis zu 2.000 Euro sein“, weiß der Pressesprecher aus Erfahrung.
Auch der Erlös aus den Essens- und Getränkeverkäufen am Spargelfest geht nach Rumänien. Angeboten wurden neben der obligatorischen Bratwurst auch Kartoffelreibekuchen und – wie könnte es anders sein? – feine Spargelcremesuppe. Und die Besucher griffen dankbar zu. „Eine Dame hat gleich eine ganze Kiste Spargel gekauft“, schmunzelt Disse. „Den friert sie sich ein und hat dann noch im Sommer was davon.“