Mit dem Planwagen unterwegs
Schöne Aussichten: Wie funktioniert moderne Landwirtschaft?
Fotos: privat
14.04.2019 / DIPPERZ -
Die beiden Rheinisch-Deutschen Kaltblüter Fine und Bubi schnauben. Geduldig warten sie, bis alle Passagiere in dem Planwagen Platz genommen haben. Dann endlich geht es los auf eine Rundfahrt durch die Gemarkung von Dipperz. Doch es geht hierbei nicht nur darum, die schöne Aussicht zu genießen. Denn unter den Mitfahrern ist auch Landwirt Timo Zengerle, der auf seinem Familienbetrieb in Dipperz Milchkühe hält und während der Fahrt erläutert, wie moderne Landwirtschaft funktioniert.
„Wir sind eine Region, die von Grünland und damit von der Milchviehhaltung geprägt ist“, sagt Timo Zengerle. Denn das Grünland, und damit sind alle Wiesen und Weiden gemeint, stellt die Futtergrundlage für die Kühe dar. Sie können das Gras gut verwerten und produzieren daraus Milch, welche regional an die Hochwald Molkerei in Hünfeld vermarktet wird. Natürlich können die Kühe das Gras nicht komplett in Milch umwandeln. Was die Kuh nicht gebrauchen kann, landet in der Gülle. Und die kommt wieder auf die Wiesen und Felder. Ein Kreislauf, welcher sich seit Jahrtausenden bewährt hat, denn so gehen wichtige Nährstoffe nicht verloren, sondern können von den Pflanzen wieder aufgenommen werden.
Bei heißem Kaffee, Kakao und selbstgebackenen Kuchen findet die Veranstaltung ihren Ausklang und die beiden Kaltblüter Fine und Bubi haben nach drei Touren Feierabend und können mit ihrem Kutscher Georg Merz zurück in das heimische Traisbach ziehen. (pm) +++