"Fundament ist eine gute Ausbildung"
Lange Tradition: Zeugnisübergabe im Gastgewerbe 2018 am Florenberg
Fotos: Hotel Wenzel
19.06.2018 / FULDA - Es ist eine gute Tradition, dass der Dehoga Kreisverband Fulda nach Ablauf der beruflichen Ausbildung im Gastgewerbe alle beteiligten Akteure zur feierlichen Zeugnisübergabe einlädt. Der Kreisvorsitzende des Dehoga Hessen in Fulda, Steffen Ackermann, bemerkte, dass das Fundament für eine erfolgreiche berufliche Zukunft eine gute Ausbildung ist. Glücklich können diejenigen sein, die sich für eine Ausbildung in der interessantesten und aufregendsten Branche die es auf dem Ausbildungsmarkt gibt, entschieden haben. Nämlich dem Gastgewerbe. Der Hotellerie und Gastronomie.
Ackermann begrüßte die anwesenden Absolventen und deren Familien, sowie die Partner der dualen Ausbildung, die Ausbildungsbetriebe und die Vertreter der Eduard-Stieler Schule, Schulleiter Demuth und Abteilungsleiterin im Gastgewerbe, Margit Goldstein. Außerdem begrüßte er die Vertreter der IHK Fulda, die anwesenden Mitglieder der Prüfungsausschüsse, die an der Ausbildung beteiligten Vereine und Verbände sowie den Gastredner des Tages, den Landtagsabgeordneten im Hessischen Landtag der FDP, Jürgen Lenders, der trotz Wahlkampf die Zeit gefunden hat, an der Veranstaltung teilzunehmen.
Weiterhin ging Ackermann auf die Vorteile im Gastgewerbe ein. „Das Gastgewerbe ist eine gute und zukunftsorientierte Branche. Das Gastgewerbe präsentiert unsere Region vor Ort so sehr wie keine andere Branche. Das Gastgewerbe steht für flexible und individuelle Arbeitszeiten. Das Gastgewerbe verlagert keine Arbeitsplätze ins Ausland. Das Gastgewerbe ist vor Ort, bei den Menschen. Das Gastgewerbe ist der soziale und kulturelle Mittelpunkt in einer Gemeinschaft. Wir im Gastgewerbe erhalten die Wertschätzung unserer Gäste sofort und unmittelbar. In kaum einer anderen Branche kann man so schnell so viel Führungsverantwortung übernehmen. Hohe Aufstiegschancen und flache Hierarchie bieten einen schnellen Einstieg in verantwortungsvolle Positionen und perfekte Karriere-Chancen."
Armin Gerbeth betonte in seiner Ansprache die Vorteile der Region. Margit Goldstein erläuterte die Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten, vor allen Dingen die in Fachkreisen sehr bekannte Hotelfachschule Fulda und dankte den an der Ausbildung beteiligten Fachlehrern.
Der Landtagsabgeordnete der FDP im hessischen Landtag, Jürgen Lenders, stellte die wirtschaftliche Bedeutung der Hotellerie und Gastronomie in den Vordergrund. Das beliebteste Urlaubsland der Deutschen ist Deutschland. In europäischen Vergleich liegt lediglich Spanien mit mehr Übernachtungen pro Jahr vor Deutschland. Er forderte mehr Akzeptanz für das Gastgewerbe. „Liebe Absolventen, seien Sie stolz auf Ihre abgeschlossene Berufsausbildung. Diese befähigt Sie nun, weitere Schritte auf der Karriereleiter zu gehen.“
Die beste Prüfung in den 6 Ausbildungsberufen legte eine junge Köchin ab. Matthias Höhl vom „Förderverein für Jugend und Kochkunst“ beglückwünschte die Absolventin sichtlich bewegt: „Es ist mir eine große Freude, dass nach vielen Jahren wieder einmal eine beste Prüfung aus dem Bereich der Küche kommt.“ Einen Gutschein in Höhe von 50,00 Euro gab es für die beste Abschlussprüfung vom DEHOGA oberndrauf.
Ackermann verabschiedete die Absolventen nach der Zeugnisübergabe mit folgenden Worten: „Wir haben in der Rhön, im Mittelgebirge, keinen direkten Zugang zu den Alpen und auch keinen direkten zum Meer, aber eins ist klar, an uns kommt keiner vorbei. Liebe Absolventen, ab sofort sind Sie das Image und die Visitenkarte unserer Region und Branche. Haben Sie Freude am Beruf, denn das ist die Kernmelodie erfolgreicher Gastgeber." (pm) +++