mondaine Nicy machts - Tony naschts (14)
Bunte Weihnachtsplätzchen
17.12.2016 / REGION -
Herrlich duftet es in der Adventszeit nach leckeren Plätzchen, Vanillekipferln, Kokosmakronen. In der Weihnachtsbäckerei geht es in diesen Tagen heiß her. Tony und Nicy backen ihre Lieblingsplätzchen und zeigen, wieviel Spaß es macht, sie zu bemalen und zu dekorieren.
Plätzchengrundrezept (große Portion):
1 Kilo Mehl
1 Pfund Zucker
1 Pfund Butter
4 Eier
1 Tüte Vanillezucker
Zuckerguss:
1/2 Tasse Puderzucker
Schuss Zitrone
Schuss Wasser
Tipp: Wer die Plätzchen nicht weiter verarbeiten will, streicht diese vor dem Backen mit Eigelb ein. So bekommen sie einen zarten Glanz. Aber wo bleibt denn da der Spaß?!
Nicy: Zusammen mit den Liebsten Plätzchen backen und bemalen gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit. Man ist zusammen kreativ und hat viel Spaß, kann naschen bis der Bauch weh tut. Und jeder freut sich über die bunten selbstgemachten Köstlichkeiten. Wenn man sich überhaupt traut, sie zu essen, weil sie einfach so schön sind.
Tony: Als Plätzchenback-Neuling mit 0 Ahnung muss ich sagen, war es sehr einfach. Das Verzieren der fertigen Plätzchen erhöht den Spaßfaktor ungemein. Am liebsten jedoch nasch ich sie!+++