"Von der Feuerstelle bis zum Thermomix"
Vernissage "Von Pfeffersäcken und Hungerleidern" im Vonderau Museum
Fotos: Erich Gutberlet
24.11.2016 / FULDA -
"Heute sind wir daran gewöhnt, dass Lebensmittel immer die gleiche Qualität haben, immer gleich schmecken und stets in ausreichender Zahl verfügbar sind. Doch unser Schlaraffenland hat auch seine Tücken: Völlerei, Verschwendung und Lebensmittelskandale - aber sind diese Probleme wirklich neu?" Genau dieser Frage widmet sich die Vernissage "Von Pfeffersäcken und Hungerleidern" im Vonderau-Museum Fulda. Am Mittwochabend wurde die Sonderausstellung offiziell eröffnet. Besucherinnen und Besuchern können sich auf eine Zeitreise freuen, denn dort wird das Thema "Ernährung im Wandel der Zeit" anschaulich aufgezeigt.
Nichts habe die Entwicklung des Menschen und seiner Zivilisation so sehr beeinflusst wie seine Ernährung. Die Suche nach Nahrung habe den frühen Menschen nach Europa gebracht und war auch für den modernen Menschen noch der Antrieb, neue Kontinente zu entdecken. "Die Weltentdeckung rührte aus der Suche nach Gewürzen. Auch das Thema Hungerleiden wird behandelt. Hunger prägte - und prägt noch - die Menschheitsgeschichte ebenso wie der Überfluss", so Wingenfeld.
Die Sonderschau besteht aus zwei Teilen. Im Erdgeschoss geht es vermehrt um die Nahrungsmittel, im Obergeschoss stehen Themen wie Küche und Vorratshaltung auf dem Programm und das alles zeitübergreifend. Auch werden soziale Unterschiede verdeutlicht. So ist in einer Vitrine Gedeck einer Zarentochter aufgestellt, dagegen sieht man das Geschirr für das einfach Volk. "Zu Bestaunen gibt es zum Beispiel eine aus Preußen stammende Speisekarte von 1901 oder ein Festmahlsmenü der Vegetarianer - die heutigen Vegetarier - vom 18. September 1874. Auch für Kinder ist die Vernissage ansprechend gestaltet und regt neben dem Sehen und Hören auch den Geruchssinn an", so Verse.