Themenabend "Rollentausch"
Azubis spenden 600 Euro an das Kinder- und Jugendhospiz
Foto: Kleine Helden
10.11.2015 / BAD SALZSCHLIRF -
Die beiden Auszubildenden Michelle Strobach und Jasmin Ribbeck hatten gut lachen, als sie die Spende an Andrea Ditzel vom Kinder- und Jugendhospiz Osthessen e.V. übergeben konnten. Beide Auszubildenden waren im Rahmen eines „Rollentausches“ in die Vorgesetztenrolle gerutscht. Die Auszubildenden aus Küche und Service hatten das „Sagen“ und waren für die Auswahl von Getränken und eigens für die Abendveranstaltung „Rollentausch“ kreierten Speisen verantwortlich. Im Mittelpunkt des Abends standen nicht die Erfahrung des Chefkoches des Hauses oder des langjährigen Servicepersonals – im Mittelpunkt standen die Auszubildenden in der Küche und im Service.
Der Einladung, des chinesisch-deutschen Gesundheitszentrum und Kurhotel Badehof zum Thema „Rollentausch“, waren über 50 Gäste gefolgt. Die Gäste waren begeistert, was die Auszubildenden des ersten und zweiten Lehrjahres für Gaumenfreuden auf die Teller zauberten und welche Leistung sie im Service vollbrachten. Dass es den Gästen gefallen hatte, bewies der Spendenbetrag von 600 EUR an die Kleinen Helden. Das bei der Spendenübergabe der Gesellschafter der Betriebsgesellschaft Badehof mbH, Prof. Jin Shi Ming aus der VR China eine weitere Unterstützung in der Zukunft ankündigte, war für Ditzel eine Zugabe. Bei seinem nächsten Besuch in Hessen, stehe für Prof. Jin Shi Ming ein Besuch vor Ort in Hünfeld auf dem Programm. +++