Achtung Pilzfreunde! NEUE LESERFOTOS (61)
Im herbstlichen Wald sprießen sprichwörtlich die Pilze aus dem Boden
Foto: Holger Liebers
08.10.2015 / REGION -
Die Laubbäume der Wälder verändern jetzt ihr Bild und verwandeln den Wald in eine Farbenpracht sondergleichen. Lange wird es nicht mehr dauern, dann sind die Blätter vom Herbstwind von den Ästen geweht und es beginnt die kalte Jahreszeit, dann steht der Winter vor der Tür. Längst sind die Zugvögel schon auf dem Zug nach Süden ins Winterquartier. In den nächsten Tagen und Wochen kann man wieder das besondere Schauspiel des Kranichzuges über Hessen verfolgen, wenn die Vögel mit lautem Trompeten und in Einserformationen die Aufmerksamkeit der Menschen auf der Erde auf sich ziehen.
Herbstzeit ist aber auch Pilzzeit, denn die „Schwammerln“ sprießen jetzt nur so aus dem Waldboden. Besonders der schmackhafte Steinpilz hat jetzt Hochsaison und wenn man Glück hat, findet man mächtige Exemplare. Aber es ist beim Pilze sammeln auch große Vorsicht geboten, denn nicht alle sind genießbar und manche, wie der grüne Knollenblätterpilz, sind für den Menschen tödlich. Also nur die sammeln die man kennt, oder mit den geernteten Pilzen zum Pilzberater gehen, da ist man auf der sicheren Seite und kann sich ein besonders schmackhaftes Pilzgericht zubereiten. Und so ganz nebenbei ist es auch noch garantiert BIO, frisch aus dem Garten der Natur. Na dann, die Redaktion von OSTHESSEN|NEWS wünscht guten Appetit. (Gerhard Manns)