Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Der Ludwig
Schlüchtern

ER LUDWIG steht für erstklassige Qualität und Frische, gesunde Ernährung, Fachkompetenz und Service. Unser Team ist bekannt für das ganz besondere Gespür, auf die Wünsche unserer Kunden einzugehen. Als eines der innovativsten deutschen Handwerksunternehmen mit etwa 40 Mitarbeitern arbeiten wir jeden Tag daran, das "perfekte Fleisch" zu finden.

Wir sind ein handwerklicher Fleischereibetrieb mit einer Filiale sowie einem Onlineshop und einer über 124-jährigen Tradition. Sauberkeit, beste Zutaten und die Liebe zum Handwerk – das ist das Erfolgsrezept in unserer Produktion. Mit unserer familiär geführten Metzgerei in Schlüchtern und der angrenzenden Steakerlebniszentrale - Die Steakschaft zählen wir zu den innovativsten und erfolgreichsten Fleischereibetrieben der Region.

Wir schätzen den Wert einer qualitativ guten Arbeit. Wir suchen Menschen, die Lust auf die Sache haben. Menschen, die in dem, was sie tun, gut sind. Denn sie sind es, die Produkte schaffen, Dienstleistungen perfektionieren.

Du hast keine Lust mehr bis spät abends im Supermarkt zu stehen? Oder die Metzgerei in der Du arbeitest muss leider ihren Betrieb einstellen? Oder Du hast einfach Lust auf Veränderung, um zu wachsen? Dann bist Du bei uns an der richtigen Adresse.

Wir suchen Dich, denn unsere motivierten Mitarbeiter und die handwerkliche Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren sind Garant für stetiges Wachstum.  Ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt möchten wir die Stelle des Fleischeres Fachrichtung Verkauf (m/w/d) mit Führungsverantwortung in Vollzeit besetzen.

Deine Aufgaben als Fleischer fachrichtung Verkauf
Die Frischetheke ist das Herz unserer Metzgerei. Hier teilst Du Deine Leidenschaft rund um die Themen Steaks, Fleisch und Wurst und berätst unsere Kunden mit Deinem Expertenwissen. Folgende Aufgaben fallen dabei an:

Du verantwortest den wirtschaftlichen Erfolg Deiner Frischetheke.
Du begeisterst unsere Kunden mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
Du zeigst Fingerspitzengefühl in der Veredelung und Portionierung von Fleisch, Wurst und Steaks.
Du bist für die Steuerung der Warendisposition zuständig und stellst damit die Warenverfügbarkeit sicher.
Du bereitest routiniert Rouladen, Schnitzel, Steaks und Geschnetzeltes für die Frischetheke vor.
Du motivierst und führst als fachlich Vorgesetzter Dein Team im Bedienbereich der Frischetheke.
Du sorgst mit Deinem Blick für Details für eine ausgezeichnete Warenpräsenz, Frische und Sauberkeit.
Du nimmst zuverlässig Bestellungen unserer Profikunden an und planst, kommissionierst und verpackst die Waren professionell.
Du wickelst den Kassiervorgang korrekt ab, inklusive Kassenabrechnung.
Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Wissen - So sieht ein Arbeitsalltag bei der Ludwig aus.

Das solltest Du als Fleischer Fachrichtung Verkauf mitbringen
Wir wünschen uns, dass unsere Bewerber das folgende Anforderungsprofil erfüllen. Gerne sind wir aber auch offen für Quereinsteiger, wenn entsprechende Kenntnisse vorhanden sind.

Idealerweise Deine Berufsausbildung als Metzger, Fleischer oder als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei. Gerne auch mit Zusatzausbildung als Fleischermeister, Verkaufsleiter oder Fleischsommelier.
Erfahrung in der Führung einer Frischetheke.
Selbstständige Arbeitsweise sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit.
Deine ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
Dein Engagement für Ihre Aufgaben, die Sie eigenständig und gewissenhaft angehen.
Nicht verpflichtend, aber durchaus wünschenswert sind folgende Fähigkeiten und Qualifikationen:

Erfahrungen in MS Word, MS Excel und MS Outlook.
Erfahrungen oder Wissen rund um Fleisch, Steaks und Grillen (Barbecue).
Diese Benefits bieten wir Dir als Teammitglied
Neben einem attraktiven Gehalt, einer freundlichen Arbeitsatmosphäre und einer Hierarchie mit flachen
Strukturen, bieten wir dir noch weitere Benefits:

Geregelte Arbeitszeiten. Samstags bis 14:00 Uhr. Wochentags bis 18:30 Uhr. Keine Schichtarbeit oder Überstunden.
Finanzielle Vorteile - Übertarifliches Gehalt mit Leistungsbestandteilen und Weihnachtsgeld. Mehr leisten, mehr verdienen.
Betrieblicher Zusatzurlaub.
Kindergartenzuschuss.
Betriebliche Altersvorsorge.
Betriebliches Gesundheitsmanagement.
Regelmäßige Fortbildungen und betriebliche Weiterbildung. Jährliches Fortbildungsbudget von 400,-€.
Mitarbeiterrabatte.
Getränke, Obst, Snacks etc.
JobRad - Beitrag zum eigenen Wunschrad.

Interesse geweckt? Jetzt bewerben!

Bewerbungen bitte an:
Wenn Sie als Ladenmetzger*in gerne unser Team verstärken möchten, dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns zu diesem Zweck Ihre Bewerbung per E-Mail in Form einer pdf-Datei(max. 5MB) zu. Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Ludwig (E-Mail: Jobs@der-ludwig.de) gerne zur Verfügung. Die Rufnummer unserer Bewerberhotline lautet +49 6661 70999-88. Wir nehmen gerne auch Ihre Bewerbung per WhatsApp(auch mit kleinem Bewerbungsvideo) unter +49 6661 70999-88 entgegen.

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen, sind bei uns alle Menschen –unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.