Schluss mit der "Spanischen Rhön"
Das Stadtcafé schließt nach 12 Jahren: Baitingers ziehen Bilanz
Fotos: Carina Jirsch
25.05.2020 / HÜNFELD -
„Wir waren echt lange hier, natürlich tut es jetzt weh zu schließen.“ Stefan Baitinger steht Samstagmittag im Stadtcafé, blickt sich noch einmal um. „Da drüben, die Tische zum Beispiel, die habe ich selbst gemacht“, erzählt er stolz. „Also zumindest die Platten.“ Mit viel Herzblut hatte das Ehepaar Baitinger vor knapp 12 Jahren das Café in der Hünfelder Innenstadt renoviert. Nun wurde der Pachtvertrag nicht verlängert, Ende Mai ist Schluss mit der „Spanischen Rhön“.
„Unsere Eltern fanden den Laden anfangs überhaupt nicht gut“, erzählt der Gastronom und lacht. „Aber Dani und ich waren vom ersten Moment an begeistert.“ Niemand, meint er, hätte sich zu der Zeit vorstellen können, was man aus dem Lokal alles machen könnte. „Nur eben wir. Man muss einfach selbst überzeugt sein und etwas richtig gut finden, dann kommt auch der Erfolg.“
Wie es für die beiden Eheleute, die das Stadtcafé mit viel Liebe führten, weitergeht, steht in den Sternen. „Langweilig wird es uns erstmal nicht, wir haben drei Kinder im Homeschooling-Alter“, scherzt Baitinger. Sicher sei bisher nur, dass man den Cateringservice behalten wolle. „Und vielleicht können wir unsere Gäste ja auch bald wieder auf einem Fest begrüßen.“ Denn darauf hoffen die Baitingers: „Wieder auf Festen mit einem Stand vertreten zu sein, dass würde uns schon gut gefallen.“ (mr) +++